Bon Ap, NYC, Wellness

Bakeri {mon endroit préféré à New York et Brooklyn pour manger ou boire un café où tout est fait maison}

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Ce n’est pas facile, comme on pourrait penser, de trouver une cuisine faite maison à New York et à Brooklyn, comme on pourrait le penser. C’est pourquoi Bakeri has such a special place in my heart. La petite entreprise qui était autrefois un simple objectif d’apporter du pain de style européen à leur communauté s’est transformée en un café – avec deux autres cafes qui sont venus plus tard.

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Leur véritable accent est mis sur la fraîcheur, la qualité de leurs ingrédients, leur amour de la nourriture, et l’offre d’un espace zen pour s’éloigner du hustle and bustle de la grande ville. Ils ont très certainement réussi dans leurs efforts. Alors que la cuisine et les recettes de l’Europe du Nord sont à la base de leur cuisine, leur carte quotidienne varie en fonction de leurs inspirations personnelles, qui peuvent varier d’un fruit de saison aux voyages récents ou même au rêve de la nuit dernière. Ils n’utilisent que les ingrédients les plus qualitatifs issus de sources biologiques et locales (lorsque cela est possible). Visitez ce petit coin paradisiaque de New York ou BK. Vous serez heureux de l’avoir fait. Visitez leur site Web pour plus d’informations.

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Photo credit : Bakeri

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